طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا و ریحان

381
طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا و ریحان
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/AjEdO

طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا و ریحان

تقریبا در اکثر رستوران ها در صف انواع ماکارونی ها به چشممان ماکارونی با سس عربیاتا خواهد خورد.یک پنه ماکارونی با سسی تند که همه ما با ولع تمام آن را خواهیم خورد.و مسلما بعد از خوردن نیز به این فکر خواهیم کرد که خودمان نیز می توانیم این ماکارونی خوشمزه را در خانه درست کنیم. در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد مورد نیاز :

مواد مورد نیازمقدار
پنه ماکارونییک بسته
روغن زیتونیک قاشق غذاخوری
نمکیک قاشق چای خوری

 

برای سس :

مواد مورد نیازمقدار
گوجه فرنگی بزرگپنج عدد
پیازیک عدد
روغن زیتونسه قاشق غذاخوری
سیرسه حبه
فلفل چیلی خشکیک عدد
ریحانده برگ
قندیک حبه
فلفل سیاهیک قاشق چای خوری
فلفل قرمز شیرین پودرییک قاشق چای خوری
نمکدو قاشق مرباخوری
طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا و ریحان
طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا و ریحان

نکته کلیدی :

بعد از اینکه ماکارنی را آبکشی کردید به آن با آب سرد شوک وارد نکنید چون سس را به خود نمی گیرد.

طرز تهیه :

  • با آماده کردن وسایل سس خود شروع به کار کنید و گجه فرنگی ها را خوب بشورید و رنده کنید.
  • پیازها را به صورت کوچک و هم اندازه شروع به خرد کردن کنید و سیرها را نیز به آرامی له کرده و خردشان کنید.
  • فلفل چیلی خشک را در آب گرم به مقداری نگه دارید تا نرم شود.فلفلی را که کمی نرم شد در اندازه های کوچک خردشان کنید. ریحان ها را نیز به آرامی و تکه تکه خرد کنید.
  • در یک قابلمه با سایز متوسط آب را بریزید. وقتی به نقطه جوش رسید به داخل آن روغن و نمک و ماکارونی ها را اضافه کنید.
  • هنگام پخت ماکارونی سستان را آماده کنید .در یک ظرف سس متوسط روغن زیتون و پیازها را ریخته و به آرامی شروع به تفت دادن کنید.
  • سیر و فلفل را اضافه کنید. حبه قند را اضافه کرده و وقتی شروع به آب شدن کرد گوجه فرنگی را ااضفه کنید.
  • وقتی سس شما شروع به شکل گرفتن کرد ریحان ها را ااضفه کنید. ماکارونی را بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
  • به سستان ادویه را اضافه کنید .
  • با ماکارونی سستان را مخلوط کرده و سرویسش کنید. نوش جان…

منبع : yemek

طرز تهیه پنه ماکارونی با سس تند عربیاتا و ریحان نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × پنج =