طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ

183
طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/u8ZKd

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ

فیله های مرغی که به صورت ریز خرد شده و کبابی می شوند و در کنار آن قارچ های تازه با سس خامه ای .. درست حدس زدید این لذت محتشم است. ادویه هایی مثل زردچوبه که به مرغ می آیند نیز در این غذا قابل استفاده اند.در این بخش از  مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ را آورده ایم.

مواد مورد نیاز :

مواد مورد نیازمقدار
فیله مرغششصد گرم
قارچدویست گرم
کرهدو قاشق غذاخوری
پیاز کوچکیک عدد
سیردو حبه
آردیک قاشق مرباخوری
آب مرغ داغنیم لیوان
خامهیک لیوان
نمکیک قاشق چای خوری
فلفل سیاهنیم قاشق چای خوری
زردچوبهیک چهارم قاشق چای خوری

نکته کلیدی :

فیله مرغ خامه ای را می توانید با ریحان و یا جعفری نیز سرویس کنید.

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ
طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ

طرز تهیه :

  • برای تهیه فیله مرغ خامه ای پیاز کوچکتا را به صورت نازک خرد کنید و سیرها را نیز به صورت مکعب خای کوچکی خرد کنید.
  • قارچ هایی را که رویشان را با دستمال نم تمیز کردید را به صورت کوچک خرد کنید. بعد از اینکه در آب زیاد شستید سینه های مرغ که فیله می باشند را به صورت مکعب خرد کنید.
  • کره را در یک ظرف آب کنید.پیازهایی را که به صورت نازک خرد کرده اید را تا زمانی که آبش دربیاید با سیرها تفت دهید.
  • فیله های مرغ را که کوچک خرد کردید با پیازها تا زمانی که رنگشان عوض شود در حرارت زیاد تفت دهید.
  • قارچ هایتان را که ریز بریده اید را قاطی کرده و به تفت دادن ادامه دهید. .برای اینکه سستان کمی غلیظ تر شود آرد را نیز اضافه کرده و هم بزنید.
  • وقتی که مرغ ها و قارچ ها رنگشان عوض شد آب مرغ داغ و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید.به خاطر اینکه آردتان رنگ نگیرد مواد را مدام هم بزنید.
  • در آخر خامه را اضافه کرده و در حرارت کم به مدت ۵ دقیقه بپزید.غذا را به صورت گرم سرویس کنید.
همچنین بخوانید :   ماکارونی مرغ خامه ای با ادویه کاری یک لذت واقعی

 

منبع : Yemek

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

9 + هفده =

اینم جالبه

ماکارونی مرغ خامه ای با ادویه کاری یک لذت واقعی

ماکارونی مرغ خامه ای با ادویه کاری یک لذت واقعی ما خامه را دوست داریم و این را با افتخار ا…