مجله اینترنتی بیر کلیک آشپزی طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه

طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه

0
2
333
طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.ir/3PryG

طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه

در این قسمت از مجله اینترنتی بیرکلیک یک پیتزای متفاوت را به شما معرفی می کنیم. با ما باشید و طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه را یاد بگیرید …

مواد مورد نیاز

 

برای خمیر

مواد مورد نیاز مقدار
آرد سه و نیم لیوان
آب ولرم یک لیوان
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری
خاک قند ک قاشق مرباخوری
نمک دو قاشق چای خوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

 

برای سس

مواد مورد نیاز مقدار
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
نمک و آویشن :مقداری

 

برای روی پیتزا

مواد مورد نیاز مقدار
گوشت دویست و پنجاه گرم
کالباس هفت ورق
فلفل زرد یک عدد
پیاز کوچک چهار عدد
گوجه فرنگی کوچک چهار عدد
پنیر صد و پنجاه گرم
سماق یک قاشق مرباخوری
فلفل قرمز یک قاشق چای خوری
آویشن یک قاشق چای خوری
نعنا یک قاشق چای خوری
لیمو یک قاشق چای خوری
طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه
طرز تهیه پیتزای گوشت به سبک آنادولوی ترکیه

طرز تهیه :

  • آب ولرم را در کاسه ای بریزید.
  • مایه و شکر را اضافه کرده و پنج دقیقه نگهش دارید.
  • نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.
  • آرد را به آرامی اضافه کنید و پنج دقیقه ورز دهید.
  • اگر باز هم لازم بود آرد اضافه کنید.
  • روی آن را بپوشانید تا جا بیفتد.
  • برای گوشت می توانید پیازی را رنده کرده و با جعفری و رب فلفل قاطی کنید و به آن پسته بزنید و یا گوشت معمولی استفاده کنید.
  • به گوشت نمک و ادویه هایی مثل فلفل سیاه و آویشن را می توانید اضافه کنید.
  • از گوشت که آماده کرده اید تکه تکه کنید و دایره ای شکل به آن شکل بدهید.
  • خمیری که برای استراحت گذاشته بودید روی یک میز آردی پهن کنید و بازش کنید.
  • کاغذ روغنی را روی ظرف فرتان بگذارید.
  • برای سس تمام مواد را در ظرفی قاطی کرده و روی خمیر بریزید.
  • گوشت را با فلفل دلمه ای زرد و ادویه ها قاطی کرده و روی خمیر بگذارید.
  • در فری با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
  • از فر بیرون آورده و پنیر رنده شده را با پیازهای از وسط تکه شده را روی خمیر گذاشته و دوباره بپزید.
  • پیتزا آماده است. نوش جان …
همچنین بخوانید :   طرز تهیه پیتزای خانگی تابه ای بدون فر

 

منبع : elele

به اشتراک بگذارید...
  • طرز تهیه پیتزای خانگی تابه ای

    طرز تهیه پیتزای خانگی تابه ای بدون فر

    طرز تهیه پیتزای خانگی تابه ای بدون فر طرز تهیه پیتزای خانگی تابه ای پیتزا پختن در خانه لطف…
بارگذاری مقالات بیشتر مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهارده + یک =

اینم جالبه

طرز تهیه کیک گاتوشا ویژه دوستداران شکلات

طرز تهیه کیک گاتوشا ویژه دوستداران شکلات کیک گاتوشا از دسته کیک های خیس محسوب میشود که بعد…