مجله اینترنتی بیر کلیک آشپزی طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

0
2
239
طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.ir/iB81t

طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

خورش بادمجان یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی ها می باشد اما در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک بادمجان را به نحوی دیگر در غذایمان شراکت دادیم . با ما باشید تا طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه را برایتان بیاوریم .

وسایل مورد نیاز :

مواد مورد نیاز مقدار
برنج دو لیوان
بادمجان چهار عدد
پیاز یک عدد
روغن زیتون نصف فنجان
گوجه فرنگی یک عدد
دارچین یک قاشق مربا خوری
قند یک حبه
روغن آفتاب گردان برای سرخ کردن
طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه
طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه :

برنج را در کاسه  بزرگ ریخته و آب داغ اضافه کرده و به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم تا برنج خیس شود .

بادمجان ها را بصورت مربع  خرد کرده و داغ آب نمک بریزید تا تلخی بادمجان گرفته شود سپس بادمجان ها را آبکش کرده و در روغن داغ سرخ کنیدو سپس روغن بادمجان ها را بگیرید.

پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تا نرم شدن تف دهید سپس گوجه رنده شده و بادمجان را به پیاز اضافه کرده و ۲ الی ۳ دقیقه تف دهید.

بعد برنج آبکش شده و حبه قند ونمک و آب جوش را به مواد اضافه کرده و تا زمانیکه برنج آب را بکشد بپزین پس از دقیقه سرو کنین.

منبع : elele

به اشتراک بگذارید...
همچنین بخوانید :   عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه
  • عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه

    عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه

    عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه غذایی که بیشتر در مطبخ پادشاهان پخته می شد و…
بارگذاری مقالات بیشتر مرتبط
بارگذاری بیشتر توسط آتریسا
بارگذاری بیشتر در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

7 − سه =

اینم جالبه

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ فیله های مرغی که به صورت ریز خرد شده و کبابی می شون…