طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

278
طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/iB81t

طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

خورش بادمجان یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی ها می باشد اما در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک بادمجان را به نحوی دیگر در غذایمان شراکت دادیم . با ما باشید تا طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه را برایتان بیاوریم .

وسایل مورد نیاز :

مواد مورد نیازمقدار
برنجدو لیوان
بادمجانچهار عدد
پیازیک عدد
روغن زیتوننصف فنجان
گوجه فرنگییک عدد
دارچینیک قاشق مربا خوری
قندیک حبه
روغن آفتاب گردانبرای سرخ کردن
طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه
طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه :

برنج را در کاسه  بزرگ ریخته و آب داغ اضافه کرده و به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم تا برنج خیس شود .

بادمجان ها را بصورت مربع  خرد کرده و داغ آب نمک بریزید تا تلخی بادمجان گرفته شود سپس بادمجان ها را آبکش کرده و در روغن داغ سرخ کنیدو سپس روغن بادمجان ها را بگیرید.

پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تا نرم شدن تف دهید سپس گوجه رنده شده و بادمجان را به پیاز اضافه کرده و ۲ الی ۳ دقیقه تف دهید.

بعد برنج آبکش شده و حبه قند ونمک و آب جوش را به مواد اضافه کرده و تا زمانیکه برنج آب را بکشد بپزین پس از دقیقه سرو کنین.

منبع : elele

طرز تهیه استانبولی بادمجان غذای لذیذ و خوشمزه نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
همچنین بخوانید :   عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

10 + پنج =

اینم جالبه

عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه

عشق پادشاه غذایی متفاوت با طعمی اصیل و خوشمزه غذایی که بیشتر در مطبخ پادشاهان پخته می شد و…