خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

906
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/qbYcz

خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

خواص شگفت انگیز روغن گردو  : روغن گردو برای مزه‌دار کردن سس سالاد، ماهی و گوشت و در ترکیب با پاستا و برای آماده کردن دسر استفاده می‌شود . این روغن در اثر گرما دیدن ترش می‌شود و بنابراین ترجیحا به عنوان سس سرد یا خام مورد استفاده قرار می‌گیرد . گردو در دهه‌های اخیر با دقت مورد مطالعه قرار گرفته‌ است ، اما مطالعاتی که در حال‌ حاضر صورت می‌گیرند ، به دلیل علاقه‌ی رو به رشدی است که نسبت به مزایای این روغن برای سلامتی به وجود آمده‌ است . در این بخش از مجله اینترنتی بیر کلیک قصد داریم با خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن بیشتر آشنا شویم . لطفا همراه ما شوید .

خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

ترکیبات روغن گردو

روغن‌ گردو از گردوی انگلیسی استخراج می‌شود . این روغن منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۶ (این اسید چرب ۵۰٪ اسید لینولئیک دارد) و اسیدهای چرب امگا۳ است . این روغن غنی از چربی اشباع نشده است . روغن گردوی خام از مغز گردوی خشک و به شیوه‌ی “روغن‌گیری توسط پرس سرد” گرفته شده‌ است .

رنگ و شکل روغن گردو

روغن گردو خوراکی است و به دلیل قیمت بالایی که دارد ، به طور کلی کم‌تر از روغن‌های دیگر در پخت و پز مواد غذایی استفاده می‌شود . این روغن رنگ روشن و عطر و طعم ملایمی دارد، و دارای خواص مغزها است .

مزایای روغن گردو

خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

۱ – سلامت قلب

اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن گردو از سلامت قلب به شیوه‌های مختلف حمایت می‌کنند . برخی از مزیت‌های عمده‌ی این روغن عبارتند از :

همچنین بخوانید :   کلم بروکلی گیاهی با هزاران خاصیت دارویی

– لخته شدن خون را کاهش می‌دهد.

– ضربان قلب را کنترل می‌کند.

– کلسترول بد را کاهش می‌دهد.

۲ – خاصیت ضد التهابی

این روغن با توجه به چربی‌های تک اشباع شده‌ای که دارد ، مانع از بروز التهاب در بدن می‌شود و به این ترتیب درد ناشی از ورم مفاصل را کاهش می‌دهد .

۳ –  ارتقاء سلامت مغز

اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن گردو به مغز برای انتقال سیگنال و بهبود توانایی حفظ کردن، کمک می‌کنند . این اسیدهای چرب روی توانایی فکر کردن و یادگیری هم تاثیر مثبت دارند . مغز به طور مداوم به اسید چرب امگا۳ نیاز دارد .  روغن گردو یک منبع خوب از این اسید است و بنابراین به عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند .

خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

۴ – کنترل دیابت

چربی‌های اشباع نشده‌ی موجود در روغن‌ گردو به کنترل سطح قند خون و به بدن برای واکنش نسبت به انسولین کمک می‌کنند.

۵ – ارتقاء سلامت استخوانها

خواص ضد التهابی روغن‌ گردو به استحکام استخوان‌ها در بدن انسان کمک می‌کنند . علاوه بر این حضور مواد معدنی مهم برای سلامت استخوان‌ها مانند روی ، آهن، پتاسیم و کلسیم را در گردو نمی‌توان نادیده گرفت .

۶ – ثبات سطح هورمون‌های بدن

مواد مغذی گیاهی موجود در روغن‌ گردو به همراه سلنیوم، فسفر، منیزیم، روی، آهن و کلسیم کمک می‌کنند تا سطح هورمون‌های بدن ثبات داشته باشد.

۷ – بهبود گردش خون

انعطاف‌پذیری عروق خونی با مصرف روغن گردو منجر به پیشگیری از بیماری قلبی خواهد شد. این تاثیر با توجه به سطح بالای چربی‌های تک اشباع مانند امگا ۹ موجود در آن است.

همچنین بخوانید :   تاثیرات رابطه جنسی بر مغز انسان
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

۸ – خواص ضد پیری

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن گردو به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می‌کنند و در نتیجه روند پیری را کند می‌کنند .

۹ – مانع بروز حساسیت و آلرژی

این روغن مانع از آلرژی در کودک متولد نشده می‌شود اگر زنان باردار رژیم غذایی حاوی روغن گردو داشته باشند .

خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن
خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن

۱۰ – مفید برای پوست و مو 

ویتامین B موجود در آن ، کاهش دهنده استرس است که در شادابی و حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارد. استرس بالا منجر به چین و چروک زود رس می شود . ویتامین های B و E موجود در گردو با رادیکال های آزاد مقابله می کند . روغن گردو باعث رطوبت پوست می شود . با تغذیه پوست ، سلول های سالم تر و باطراوت تر تشکیل می شود . طبق گفته متخصصان استفاده منظم از روغن گردوی کمی ولرم برای دور چشم، سیاهی دور چشم را کاهش می دهد . عصاره این روغن، کاهش دهنده پف و آرامش دهنده چشم است . روغن گردو منبع عالی پتاسیم، اسیدهای چرب امگا ۳- ۶ و ۹ است که همه این مواد، تقویت کننده فولیک های مو است.

۱۱ – تجربه خواب راحت 

افراد مبتلا به اختلال خواب با گنجاندن روغن مغز گردو به رژیم غذایی‌شان و مصرف این روغن با سالاد سبزیجات در وعده شب می‌توانند خواب عمیق‌تری را تجربه کنند.  آنها همچنین می‌توانند با بوئیدن این روغن پیش از خواب ، به بهبود کیفیت خواب خود کمک کنند .

خواص شگفت انگیز روغن گردو برای سلامتی اعضای بدن نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده − 1 =

اینم جالبه

تاثیرات رابطه جنسی بر مغز انسان

تاثیرات رابطه جنسی بر مغز انسان رابطه جنسی در عین سادگی دارای اسرار و پیچیده گی های بسیاری…