سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان

231
سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/yxRuM

سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان

ماه رمضان آمد و جزئی غیر قابل گذشت از سفره ها را سوپ تشکیل می دهد. یکی از سوپ هایی که به نظر شما طرفدار زیادی دارد کدام سوپ است ؟ درست حدس زدید سوپ گوجه فرنگی! در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان را برایتان آموزش می دهیم.

بیایید و این سوپ را کی نیز ما خوشمزه تر کنیم. سوپ گوجه بدون پنر رنده شده نمی شود.بعضی اوقات می توان از خامه نیز استفاده کرد اما طعم و خوشمزگی سوپ گوجه به این است که پنیر پیتزا را روی سوپ آب کرده و در قاشق اولی که برمی داری همان پنیر که دراز می شود به دهانمان بیاید.البته اینکه همان پنیر را بتان جمع و جور کرد و به اطراف نریخت خود یک ماجرای دیگر است.تکه های نان سرخ شده و یا حتی اگر ممکن باشد نان سیر نیز طعم دیگری به این سوپ می دهد.طعم ماه رمضان هم اینطور به یاد ماندنی می شود.

سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان
سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان

فرض کنید سوپ داغی را که پنیر پیتزای فراوانی روی آن رنده شده باشد و قاشق اول را هم از پرملات ترین قسمت سوپتان بر می دارید و نان تازه نیز از کنار بشقاب به شما چشمک می زند.

اگر شما هم با این تصور مثل من دلتان هوس این سوپ را کرد پس همراهمان باشید که مواد اولیه را فراهم کنیم و به آشپزخانه برویم…

مقدار : برای شش نفر

مدت زمان آماده سازی : سی دقیقه

مدت زمان پخت : سی دقیقه

سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان
سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان

مواد مورد نیاز :

مواد مورد نیازمقدار
گوجه فرنگی بزرگ آبدارپنج عدد
آردیک قاشق غذاخوری
کرهیک قاشق غذاخوری
آب گوشت داغچهار لیوان
شیر داغدو قاشق چای خوری

 

برای سرویس :

یک لیوان پنیر پیتزای رنده شده

نکته کلیدی :

می توانید این سوپ را با رب گوجه فرنگی طبیعی که از قبل کشیده اید نیز آماده کنید.

نکته ای برای پخت :

برای آماده کردن سوپ گوجه فرنگی می توانید به جای استفاده از آب گوشت ، از آب مرغ هم بر حسب علاقه خودتان استفاده کنید.

سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان
سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان

طرز تهیه :

  • کره را در یک تابه داغ کنید .آرد را اضافه کنید و تا زمانی که بوی آن پخش شود به هم زدن ادامه دهید.
  • گوجه فرنگی هایی که پوستشان را کنده اید را رنده کنیدو به مخلوط آردتان اضافه کنید و تا ۵ دقیقه بپزید.
  • آب گوشت داغ را اضافه کنید . به خاطر اینکه تکه تکه نشود شیری که از قبل داغ کرده اید را به آن اضافه کرده و تند تند به هم بزنید.
  • سوپتان را تا زمانی که بجوشد در شعله متوسط و بعد در شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
  • سوپی را که در کاسه های مخصوص سرویستان ریخته اید رویشان را باپنیر پیتزای رنده شده تزیین کنید.به دوستانتان نیز سرویس کنید.

منبع : http://yemek.com/tarif/domates-corbasi

سوپ گوجه با پنیر رنده شده افطاری شیک ماه رمضان نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفت − 3 =