مجله اینترنتی بیر کلیک سلامتی سلامت عمومی یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

0
2
یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.ir/xNvEU

یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

یك قانون كلی برای داشتن بدنی سالم و دوری از خطراتی مثل سرطان وجود دارد: هرگاه كه احساس گرسنگی كردید، دو‌سوم بشقاب غذای‌تان را از غذاهای گیاهی سالم، سبزی، میوه‌ها، غلات و لوبیاها پر كنید و در یك‌سوم مابقی از غذاهای حیوانی، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی و مقدار محدودی گوشت، بریزید.در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک به شما یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان معرفی می کنبم.

یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

 برای كاهش احتمال ابتلا به سرطان، چه تغییراتی را می‌توان در برنامه غذایی ایجاد كرد؟ پرهیز از نیترات‌ها؟ پناه بردن به فیبرها؟ كدام راه ما را به هدف نزدیك‌تر می‌كند؟ همه ما تا به حال چیزهای زیادی راجع به افزودنی‌‌های غذایی كه احتمال بروز سرطان را بیشتر می‌كنند شنیده‌ایم؛ مواد غذایی علاوه بر تركیبات طبیعی‌‌، گاه تركیبات سنتزی یا مصنوعی دارند كه در طول تبدیل یا بسته بندی به آن اضافه شده‌‌اند‌‌، به این مواد افزودنی‌‌های غذایی می‌‌گویند. افزودنی‌‌های غذایی به گروه‌‌های مختلفی طبقه‌بندی می‌‌شوند كه هر گروه نقش خاصی دارد و عبارتند از اسانس‌‌های غذایی‌‌، رنگ‌‌های غذایی‌‌، مواد محافظ یا نگهدارنده‌‌، قوام دهنده، ریزمغذی و تشدیدكننده طعم. البته نمی‌توان در یك دید كلی تمام افزودنی‌‌های غذایی را سرطان‌زا شمرد.

رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از ابتلا به سرطان :

 

برای جلوگیری از سرطان و تقویت دستگاه ایمنی بدن توجه به نکات مسائل زیر و رعایت آن ها ضروری می باشد.

۱- از مصرف غذاهایی دودی، شور و سرخ کرده و دارای رنگهای مصنوعی، نیتریت و نیترات بپرهیزید.

۲- از چای گیاهان شبدر قرمز، گون، گل قاصد، اکیناسه، چای سبز که دارای انزیمهای ضد توموری هستند، استفاده کنید.

۳- از افت کشها که در کشاورزی استفاده می شود، دوری کنید، از مواد ضد اکسایش و گلوتاتیون برای سم زدایی، فلزات سنگین استفاده کنید.

۴-گوشت و مرغ هورمونی بپرهیزید، از مرغ و تخم خانگی و گوشت دام تغذیه شده از علوفه استفاده نمایید.

یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

۵- مصرف غذاهای چرب یا بسیار سرخ کردنی را کمتر استفاده کنید و یا کنار بگذارید، همیشه در پخت غذا از روغن زیتون و تهیه سالاد از روغن دانه ی کتان مصرف کنید. به جای مارگارین از روغن آووکادو استفاده کنید.

۶- برای جلوگیری از سرطان از مواد مخدر و الکل بپرهیزد.

۷- برای جلوگیری از سرطان سعی کنید از مخمرهای غذایی بیشتر استفاده نکنید.

۸- یرای جلوگیری از سرطان مصرف لبنیات چرب را محدود کنید. شیر سویا برای جلوگیری از تومورهایی مانند پستان بسیار مفید است. ماست دارای باکتریهای اسید دوست طبیعی توصیه می شود. غذاهای تخمیری دارای لاکتوباسیل های اسید دوست مانند ماست برای سلامتی دستگاه گوارشی ضروری است.

۹- روزانه ۵ تا ۱ وعده غذای کم حجم میل کنید، تا سطح قند، بدنتان متعادل شود. انواعی از مواد مغذی را در برنامه غذایی خود انتخاب کنید.

۱۰- از سبزیجات غنی از مواد گیاهی استفاده کنید مانند: سیر، کلم پیچ، پیاز، تره فرنگی، موسیر، پیاز کوهی، بروکلی، اسفناج، بادنجان، کاهو، فلفل قرمز، گل کلم، لوبیاسبز، اینها به عنوان مواد ضد اکسایش عمل کرده با سرطان مقابله می کنند، باعث ترکیب گلوتاتیون می شوند که آنزیمی مهم در حفاظت DNA سلولها در برابر سرطان است. این انزیم از سرطانی شدن سلولها نیز جلوگیری می کند. کلم فندقی ترکیبی در خود دارد که گمان میرود، بدن را در برابر سرطان پستان، ریه و روده محافظت می کند. سبزیجات زرد مانند هویج، زردآلو، کدو، گرمک، سیب، الو سیاه، سیاه گیله، تمشک، نارنگی، انگور، زنجبیل و گیاهان بنشنی (حبوبات)، موز، اناناس، جوانه گندم، انبه، خربزه درختی دارای منابع و آنزیم های زنده هستند.

یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

۱۱- با مصرف سرکه ی سیب همراه با غذا، آنزیمهای هضم کننده ی کار دستگاه گوارش را تقویت کنید.

۱۲- غلات، خشکبار، دانه های گیاهی، جودوسر و ارزن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.

۱۳- روزی ده عدد بادام خام میل کنید، بادام ضمن داشتن انواع ویتامین و مواد مختلف دارای خواص ضدسرطانی نیز دارد.

۱۴- به جای قند و فراورده های آن از ملاس، شربت، برنج قهوهای، عسل یا شیره ی افرا به عنوان شیرین کننده ی طبیعی استفاده کنید.

۱۵- نوشیدن هشت تا ده لیوان آب در روز، بسیار لازم می باشد. سعی کنید به جای آب لوله کشی از آب معدنی یا آب مقطر استفاده کنید. زمانی که از آب مقطر استفاده می کنید، کمی نمک دریا و همچنین کمی لیموترش باندازه لزوم اضافه کنید.

یک رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
بارگذاری مقالات بیشتر مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 + یازده =