مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام

660
مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/pXpN9

مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام

به یه مرغ کامل سرخ شده در مهمونی های رسمی کی میتونه نه بگه.؟ مخصوصا در شب های عید طرز تهیه مرغ کامل سرخ شده خیلی گشته میشه.در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام رو بهتون آموزش میدیم .با ما همراه باشین…

اینکه در فر پخته میشه باعث میشه که این غذا هم ساده پخته بشه هم از شما وقت کمتری رو بگیره. این غذا میتونه برای خانواده های پرجمعیت هم اقتصادی هم زینت بخش سفرتون هم سیرکننده باشه.

مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام
مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام

البته این غذا یه حسن دیگه هم داره اون هم اینکه بعد از انکه غذاتونو میل کردین میتونین یادس بازی کنین .

مقدار : ۴ نفر

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

زمان پخت : ۴۵ دقیقه

مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام
مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام

مواد مورد نیاز :

مواد مورد نیازمقدار
مرغعدد کامل متوسط
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
رزمارییک برگ
فلفل سیاهیک قاشق چای خوری
کرهیک قاشق غذاخوری
فلفل قرمزیک قاشق مربا خوری
آب لیمویک قاشق مربا خوری
نمکیک قاشق چای خوری
مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام
مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام

نکته ای برای پخت :

برای اینکه بتوانید آب مرغتان را غلیظ تر و خوشمزه تر کنید داخل ظرف فرتان هویج ، سیب زمینی ، چغندر و کرفس و از این قبیل سبزیجات ریشه دار استفاده کنید.

 

طرز تهیه :

  • مرغ کاملتان را بشویید و قسمت داخل آن را به طور کامل تمیز کنید.
  • برای اینکه مرغ، سس را به طور کامل به خود جذب کند با یک دستمال کاغذی روی مرغ را خشک کنید و روی گاز آن را کمی گرما دهید.
  • برای اینکه مرغتان کاملا سرخ و قرمز شود .کره، فلفل قرمز ، آب لیمو و نمک را داخل ظرفی بریزید و قاطی کنید.
  • مرغی را که روی گاز کمی داغ کردید داخل ظرف فر بگذارید و با موادی که آماده کردید روی مرغ را کاملا بپوشانید.
  • داخل مرغ را از رزماری ،فلفل سیاه و برگبو پر کنید.
  • در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ گرم کرده اید نزدیک به ۴۵ دقیقه بگذارید تا بپزد. بعد از پخت این غذا را در ظرف های سرویس بریزید و نوش جان کنید.
    مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام
    مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام

نکته ای برای سرویس :

آبی که داخل ظرف فرتان مانده را با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. بعد از ان آب داغ را اضافه کنید و به صورت سس می توانید در کنار مرغتان استفاده کنید.

همچنین بخوانید :   مرغ با سس قارچ معجزه ای در فر خانه شما

 

منبع: http://yemek.com/tarif/firinda-butun-tavuk/#.WSGmgTolHIU

مرغ سرخ شده کامل در فر با هیبت و احتشام تمام نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
  • مرغ با سس قارچ معجزه ای در فر خانه شما

    مرغ با سس قارچ معجزه ای در فر خانه شما

    مرغ با سس قارچ معجزه ای در فر خانه شما اگر که هم دوست دارید غذایتان زود آماده شود و هم می …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیست − 12 =

اینم جالبه

مرغ با سس قارچ معجزه ای در فر خانه شما

مرغ با سس قارچ معجزه ای در فر خانه شما اگر که هم دوست دارید غذایتان زود آماده شود و هم می …