مجله اینترنتی بیر کلیک آشپزی سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

0
2
سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.ir/WQGRo

سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

سوپ پاستا و نخود از پیش غذاهای خوشمزه ی ایتالیایی است که میتوانید آن را به راحتی و در عرض ۳۰ دقیقه تهیه کنید. ترکیبات این سوپ بسیار مغذی بوده و همینطور طعم خاص و کم نظیر آن میتواند در فصل سرما، گرمای دلپذیری را به سفره ی شما منتقل کند .

سوپ پاستا و نخود خیلی راحت و خوشمزه است و با مواد کم خرجی درست می شود. در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک طرز تهیه سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری را به شما آموزش می دهیم . با ما همراه باشید …

سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری
سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

مواد لازم

مواد لازم مقدار
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
ساقه کرفس ریز خرد شده ۲ عدد متوسط
هویج ریز خرد شده ۱عدد
پیاز ریز خرد شده ۱ عدد
عصاره سبزیجات ۶ فنجان
نخود پخته ۴۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان کمی برای تزیین

طرز تهیه

 

۱ – قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. پس از آنکه روغن کمی داغ شد پیاز، کرفس و هویج خرد شده را داخل قابلمه بریزید. سبزیجات را حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.

۲ – عصاره سبزیجات و نخود پخته را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۱۰ دقیقه بپزد. سپس نصف نخودها را خارج کنید و با گوشت کوب یا بلندر له کنید تا به شکل پوره ای نرم دربیاید. پوره نخود را مجددا داخل قابلمه بریزید.

همچنین بخوانید :   طرز تهیه سالاد روسی سیب زمینی سالادی شبیه الویه خودمان
سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری
سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

۳ – پاستا را به سوپ اضافه کنید و حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزید تا پاستا به اصطلاح آل دنته شود. سوپ پاستا و نخود را به میزان دلخواه با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. جعفری خرد شده را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه قابلمه سوپ را از روی حرارت بردارید. سوپ پاستا و نخود را در ظرف مناسب بکشید و با پنیر پارمزان تزیین و سرو کنید.

نکته :

۱ – برای راحتی کار می توانید از کنسرو نخود استفاده کنید یا آنکه خودتان از قبل نخود را بپزید. عصاره سبزیجات برای طعم بهتر سوپ است و می توانید آن را از قبل تهیه کنید و در فریزر نگهداری کنید، در غیر اینصورت می توانید از قرص سوپ (عصاره سبزیجات آماده) که در بازار موجود است استفاده کنید.

سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری
سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری

۲ – آل دنته، اصطلاحی است که در زبان ایتالیایی برای پختن پاستا، سبزیجات، برنج یا حبوبات به کار میرود. این اصطلاح به این معناست که غذا نباید بیش از اندازه پخته شود و باید هنگام گذاشتن بین دندان ها کمی سفت باشد.

سوپ پاستا و نخود سوپی ارزان قیمت و فوری نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
بارگذاری مقالات بیشتر مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × 1 =

اینم جالبه

۳ نوشیدنی مقوی برای تقویت سیستم دفاعی بدن در فصل پاییز

۳ نوشیدنی مقوی برای تقویت سیستم دفاعی بدن در فصل پاییز ۳ نوشیدنی مقوی برای تقویت سیستم دفا…