مجله اینترنتی بیر کلیک آشپزی طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

0
3
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.ir/lfUMd

دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک برای بعد از ظهرای زمستانی شما برنامه ویژه ای داریم . در این بخش طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی آورده ایم.این دونات های خوشمزه را می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن ها به همراه چای یا قهوه لذت ببرید.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

مواد لازم

 

مواد لازم مقدار
کره یک چهارم پیمانه
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
آب نصف پیمانه
آرد ۱ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد
چیپس شکلات نصف پیمانه
روغن سرخ کردنی مقداری
مخلوط شکر و پودر دارچین مقداری

طرز تهیه

 

۱ – در یک قابلمه متوسط روی حرارت زیاد، کره، شکر قهوه ای، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید که بجوشند.

۲ – به محض اینکه کره کف کرد، شعله را کم کرده و آرد را اضافه کنید.

۳ – با استفاده از قاشق چوبی، خمیر را هم بزنید تا به شکل توپ در بیاید.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

۴ – در این مرحله باید قابلمه را از روی حرارت برداشته و ۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا خمیر کمی خنک شود.

۵ – سپس عصاره وانیل و یکی از تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید. سپس دو تخم مرغ باقی مانده را یکی یکی افزوده و هم بزنید تا یکدست شود. حالا باید آن ها را درون قیف قنادی بریزید. ماسوره سر قیف نیز باید ستاره ای بزرگ باشد.

همچنین بخوانید :   طرز تهیه نان صبحانه خوشمزه به سبک ایتالیایی

۶ – در یک سینی نچسب، کمی روغن بزنید و یک دایره تو خالی از مواد را درون آن بگذارید. این کار را ۵ بار دیگر تکرار کنید.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

۷ – روی سطح دایره ها چیپس شکلات قرار دهید و دوباره با استفاده از قیف، روی دایره ها، یک لایه دیگر خمیر بگذارید و مطمئن شوید که بین دو لایه فاصله ای باقی نمی ماند.

۸ – سینی را به مدت ۳ ساعت یا یک شب تا صبح درون فریزر بگذارید تا کاملا سفت شوند.

۹ –روغن را درون قابلمه داغ کنید تا دمای آن به ۱۷۵ درجه سانتی گراد برسد.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

۱۰ –دونات ها را درون درون روغن داغ انداخته و سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.

۱۱ – با استفاده از دستمال کاغذی حوله ای، روغن اضافه آنها را بگیرید. سپس درون مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.

۱۲ –دونات های شکری با مغز شکلات آماده سرو هستند .

 

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...
بارگذاری مقالات بیشتر مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × 2 =

اینم جالبه

رشد مغزی کودکان به کمک ۷ ماده غذایی مقوی

رشد مغزی کودکان به کمک ۷ ماده غذایی مقوی رشد مغزی کودکان : مواد غذایی مفید برای رشد مغزی ک…