طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

232
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/lfUMd

دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

در این بخش از مجله اینترنتی بیرکلیک برای بعد از ظهرای زمستانی شما برنامه ویژه ای داریم . در این بخش طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی آورده ایم.این دونات های خوشمزه را می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن ها به همراه چای یا قهوه لذت ببرید.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

مواد لازم

 

مواد لازممقدار
کرهیک چهارم پیمانه
شکر قهوه ای۲ قاشق غذاخوری
نمکنصف قاشق چایخوری
آبنصف پیمانه
آرد۱ پیمانه
وانیل۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ۳ تا ۴ عدد
چیپس شکلاتنصف پیمانه
روغن سرخ کردنیمقداری
مخلوط شکر و پودر دارچینمقداری

طرز تهیه

 

۱ – در یک قابلمه متوسط روی حرارت زیاد، کره، شکر قهوه ای، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید که بجوشند.

۲ – به محض اینکه کره کف کرد، شعله را کم کرده و آرد را اضافه کنید.

۳ – با استفاده از قاشق چوبی، خمیر را هم بزنید تا به شکل توپ در بیاید.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

۴ – در این مرحله باید قابلمه را از روی حرارت برداشته و ۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا خمیر کمی خنک شود.

۵ – سپس عصاره وانیل و یکی از تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید. سپس دو تخم مرغ باقی مانده را یکی یکی افزوده و هم بزنید تا یکدست شود. حالا باید آن ها را درون قیف قنادی بریزید. ماسوره سر قیف نیز باید ستاره ای بزرگ باشد.

همچنین بخوانید :   طرز تهیه املت دریایی صبحانه بسیار خوشمزه و ویژه

۶ – در یک سینی نچسب، کمی روغن بزنید و یک دایره تو خالی از مواد را درون آن بگذارید. این کار را ۵ بار دیگر تکرار کنید.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

۷ – روی سطح دایره ها چیپس شکلات قرار دهید و دوباره با استفاده از قیف، روی دایره ها، یک لایه دیگر خمیر بگذارید و مطمئن شوید که بین دو لایه فاصله ای باقی نمی ماند.

۸ – سینی را به مدت ۳ ساعت یا یک شب تا صبح درون فریزر بگذارید تا کاملا سفت شوند.

۹ –روغن را درون قابلمه داغ کنید تا دمای آن به ۱۷۵ درجه سانتی گراد برسد.

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی
طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی

۱۰ –دونات ها را درون درون روغن داغ انداخته و سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.

۱۱ – با استفاده از دستمال کاغذی حوله ای، روغن اضافه آنها را بگیرید. سپس درون مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.

۱۲ –دونات های شکری با مغز شکلات آماده سرو هستند .

 

طرز تهیه دونات های شکری خوشمزه برای عصرانه های زمستانی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هشت − دو =

اینم جالبه

با خواص چای سفید و تاثیر آن در جوانی پوست بیشتر آشنا شوید

با خواص چای سفید و تاثیر آن در جوانی پوست بیشتر آشنا شوید خواص چای سفید و تاثیر آن در جوان…