مجله اینترنتی بیر کلیک آشپزی طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

0
1
53
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.ir/SJYr8

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

چند روز دیگر.شب یلدا فرامیرسد و زمان خوبیست تا شما هنر آشپزی خود را به رخ دیگران.بکشید و همه از کدبانویی شما در طولانی ترین شب سال تعریف کنند . پس وقت را تلف نکنید و دست بکار شوید تا با هم یک کیک.زیبا و خوشمزه.که مخصوص شب یلدا است را تهیه کنیم . با مجله اینترنتی بیر کلیک همراه باشید .

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

مواد مورد نیاز

مواد لازم مقدار
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
مواد لازم برای خامه فرم گرفته
خامه یک لیوان
اسانس توت فرنگی چند قطره
رنگ صورتی ژله ای دو قطره
مواد لازم برای شهد
شکر یک پیمانه
آب نصف پیمانه
پوست پرتقال دو تکه

روش تهیه کیک انار

ابتدا زرده و سفیده های تخم مرغ ها را جدا کرده.و سفیده های را با دور همزن بالا میزنیم تا پف کند . سپس شکر و وانیل.را کم کم روی سفیده میپاشیم و همزن هم کار میکند تا فرم بگیرد . زرده ها را داخل سفیده ریخته.و مجدد هم میزنیم تا مخلوط شوند . اکنون همزن.را خاموش کرده و سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را که قبلا مخلوط و الک.کرده ایم در ۲ نوبت روی مواد میریزیم .

حالا با لیسک مواد را زیر و رو میکنیم . کف قالب ۳۰ سانتی.را کاغذ روغنی می اندازیم و مایه را داخل آن ریخته.و در فر از پیش داغ شده میگذاریم تا مدت حدود ۶۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه.می پزیم .

همچنین بخوانید :   طرز تهیه کاپ کیک پرتقالی با کرم مخصوص وانیلی
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب با کمی پوست.پرتقال را میجوشانیم تا غلیظ و معطر شود . میتوایند از اسانس به جای پوست پرتقال استفاده کنید . کیک که خنک شد بصورت افقی دو نصف کرده و میان آن.را شهد میریزیم و با برس میمالیم . طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

خامه را با همزن به همراه اسانس و رنگ خوراکی میزنیم تا خوب پف کند و آماده مصرف.باشد . طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

سپس وسط کیک را با خامه میپوشانیم . انارهای سرخ دانه شده را روی خامه میپاشیم.تا یک لایه انار بر روی خامه شکل گیرد . اگر دوست داشتید میتوانید یک لایه شکلات نیز استفاده کنید.تا هم طعم و هم شکل بهتری به کیک بدهد . طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

در انتها نیمه بالایی کیک که قبلا نصف کرده بودیم را.بر روی نیمه پائینی میگذاریم . میتوانید کمی از این نیمه بالایی را بردارید تا انارهای داخل.کیک بخوبی دیده شوند . روی کیک را میتوانید با مربای پرتقال و برگ سبز و منجوق های خوراکی تزیین کنید .

میتوانید برای تزئین بالای.کیک نیز از انار استفاده کنید . بدین صورت که بعد از اتمام کار ، بر روی لایه بالایی نیز خامه.بزنید و انار بریزید و تزئین دلخواه خود را انجام دهید .

به اشتراک بگذارید...
بارگذاری مقالات بیشتر مرتبط
بارگذاری بیشتر توسط سعید
بارگذاری بیشتر در آشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفده − پانزده =

اینم جالبه

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ

طرز تهیه فیله مرغ با سس خامه ای و قارچ فیله های مرغی که به صورت ریز خرد شده و کبابی می شون…