خواص شگفت انگیز تخم کتان و تاثیر آن در لاغری

122
خواص شگفت انگیز تخم کتان
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/QpDFJ

خواص شگفت انگیز تخم کتان و تاثیر آن در لاغری

خواص شگفت انگیز تخم کتان

تخم کتان همانگونه از نامش بر می آید تخم گیاه کتان است، کتان از ۳۰۰۰ سال پیش بابل کشت می شده است. تخم کتان دارای دو گونه کلی می باشد، که عبارتند از تخم کتان قهوه ای و تخم کتان زرد یا طلایی. بیشترین انواع بذر کتان که از این دو گونه کلی به وجود آمده اند دارای ارزش غذایی یا ویژگی های تغذیه ای مشابهی می باشند و در تعداد اسیدهای چرب زنجیره کوتاه با هم برابر هستند. از دانه های کتان روغنی گیاهی استخراج می شود، که به روغن بذر کتان معروف است. با مجله اینترنتی بیرکلیک همراه باشید تا با خواص شگفت انگیز تخم کتان و تاثیر آن در لاغری آشنا شویم.

انجمن تغذیه‌ی آمریکا بر اهمیت این ماده‌ی غذایی مورد غفلت واقع شده تاکید دارد. این انجمن بیان کرده که بذر کتان نه تنها منبعی عالی برای ۲ اسید چرب مورد نیاز سلامت بدن است (یعنی اسید لینولئیک و اسید آلفا لینولنیک)، بلکه منبعی سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌ها نیز به شمار می‌رود. بذر کتان کلسترول و سدیم بسیار کمی هم دارد.

خواص شگفت انگیز تخم کتان
خواص شگفت انگیز تخم کتان

ارزش غذایی تخم کتان در هر ۲۰ گرم

 

انرژی۵۴.۷ کیلوکالری
قند۰.۲گرم
چربی۴.۳گرم
چربی اشباع نشده۰.۸گرم
پروتئین۱.۹گرم
اسید پانتوتنیک (B5)۰.۱میلیگرم
فولات۸.۹میکروگرم
کلسیم۲۶.۱میلیگرم
منیزیم۴۰.۲میلیگرم
پتاسیم۸۳.۳میلیگرم
کربوهیدرات۳.۰گرم
فیبر غذایی۲.۸گرم
چربی اشباع۰.۴گرم
چربی غیر اشباع۲.۹گرم
تیامین (ویتامین B1)۰.۲میلیگرم
نیاسین (ویتامین B3)۰.۳میلیگرم
ویتامینc۰.۱میلیگرم
آهن۰.۶میلیگرم
فسفر۶۵.۸میلیگرم
زینک۰.۴میلیگرم
همچنین بخوانید :   7 ماده غذایی که منبع اصلی منیزیم می باشند

تخم کتان و سرطان سینه

در خصوص تاثیرات مثبت یا منفی مصرف تخم کتان در پیشگیری یا بروز سرطان سینه و درمان بیماری یا تشدید آن مطالب ضد و نقیض بسیاری توسط مراجع معتبر سلامت در جهان منتشر شده است. از آنجایی که تخم کتان ممکن است عملکردی شبیه به هورمون استروژن داشته باشد، لذا این نگرانی وجود دارد که مصرف دانه کتان در افراد مبتلا به بیماری های مرتبط با هورمون ها، سبب تشدید بیماری گردد. برخی از این بیماری ها عبارتند از سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان تخمدان، اندومتریوز و فیبرهای رحمی. با این حال برخی از تحقیقات اولیه آزمایشگاهی و مطالعات بر روی جانوران در خصوص مصرف دانه کتان نشان می دهد که ممکن است.

خواص شگفت انگیز تخم کتان
خواص شگفت انگیز تخم کتان

مصرف این ماده با استروژن مقابله نموده و در برابر سرطان های وابسته به هورمون، از بدن محافظت نمایند. به هر روی، تا زمانی که تحقیقات بیشتری در این خصوص صورت گیرد، در صورت که به بیماری های با منشا هورمونی مبتلا هستید، از مصرف بی رویه تخم کتان بپرهیزید. تخم کتان سرشار از فیتواستروژن می باشد. فیتواستروژن یک ماده مغذی گیاهی است که به هورمون استروژن تولید شده در بدن زنان شباهت هایی دارد. تحقیقات بسیاری نشان داده است که نه تنها مصرف تخم کتان، بیش از هر ماده غذایی دیگری، از بروز سرطان سینه پیشگیری می کند، بلکه حتی می تواند در کوچک شدن اندازه تومورهای سینه موثر باشد.

تخم کتان و کاهش چربی شکم

تخم کتان از جمله موادی است که به طور چشم گیری برای کاهش چربی شکم مورد استفاده قرار می گیرد ، این دانه با اثرات معجزه گر به شما کمک می کند تا شکمی صاف داشته باشید و کاهش وزن خوبی را تجربه کنید ، اثراتی مانند کاهش نفخ ، پاکسازی معده ، آب کردن چربی ها ، برطرف کردن تورم سلولی و ورم بدن.

همچنین بخوانید :   4 هسته میوه ضد سرطان و روش مصرف آنها

اگر از تخم کتان در هنگام خوردن غذا استفاده کنید باعث می شود که هنگام هضم غذا محتویات معده بیشتر در معده بمانند و به صورت آهسته و کم کم وارد روده کوچک شوند و این موجب می شود که سطح انسولین پایدار بشود و موجب کاهش اشتها می شود ، از طرفی تخم کتان با تنظیم سطح انسولین موجب کاهش هوس خوردن غذاهای چرب می شود که خود نقش بسیار مهمی در کاهش وزن و کاهش چربی شکم دارد.

تخم کتان و لاغری

۳ قاشق غذاخوری دانه کتان به یک لیتر آب جوش اضافه کنید. بهتر است این کار را در شب انجام دهید چون این ترکیب باید استراحت کند، برای این کار فلاکس خوب است ولی اگر ندارید از یک کاسه دری دار هم میتوانید استفاده کنید تا صبح باید یک مایع غلیظی بشود. نیم ساعت قبل از وعده های غذایی  ۱۵۰ml . چای دانه کتان را  به مدت ۱۰ روز بنوشید، پس از استراحت ۱۰ روزه دوباره تکرار کنیددرمان با چای دانه کتانبه کنترل  وزن کمک میکند. به یاد داشته باشید،  همیشه باید به اندازه کافی آب بنوشید.

خواص شگفت انگیز تخم کتان
خواص شگفت انگیز تخم کتان

مصرف مرتب چای دانه کتان  رنگ پوست را بهتر میکند. پخشکی پوست را از بین می برد و اصلا چاقتان نمی ک ند حتی یک کیلو.با این حال، کسانی که مشکلات کبد و کلیه دارند نباید مصرف کنند.

عوارض جانبی تخم کتان

از آنجایی که بذر کتان خواص شبه استروژنی دارد خانم‌های باردار و شیرده باید از مصرف آن خودداری کنند ، همچنین افرادی که دچار بیماری‌هایی مانند اندومتریوز ، تخمدان پلی‌کیستیک و فیبرویید می‌باشند نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب کنند. افرادی که به انسداد روده مبتلا هستند هم باید از بذر کتان دوری کنند چرا که تخم کتان سرشار از فیبر است ، افرادی که دارای روده التهابی و تحریک‌پذیر می‌باشند باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.

همچنین بخوانید :   خواص هسته میوه ها و فواید آن ها در پیشگیری و درمان سرطان

در بعضی افراد ممکن است عوارضی کوتاه مدت مانند نفخ ، درد معده ، حالت تهوع ، یبوست یا اسهال مشاهده شود ، بهتر است در رژیم غذایی خود از میزان کم شروع کنید و به تدریج مقدار آت را افزایش دهید.

خواص شگفت انگیز تخم کتان و تاثیر آن در لاغری نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پانزده + هفده =

اینم جالبه

۷ ماده غذایی که منبع اصلی منیزیم می باشند

۷ ماده غذایی که منبع اصلی منیزیم می باشند منبع اصلی منیزیم  : منیزیم یک ماده‌ی معدنی مهمِ …