خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

92
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
لینک کوتاه مطلب : http://birclick.com/d9Pju

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

گلابی میوه ای است سبز یا زرد رنگ ، آبدار و مخروطی شکل که دارای طعمی خوش و معطر است . گلابی را شاه میوه یا آمرود هم می نامند و به میوه پیوندی و شاداب آن شاه آمرود گویند . گیاه گلابی بومی آسیای غربی و اروپای شرقی مخصوصاً نواحی شمال غربی ایران و کوههای قفقاز می باشد. گلابی بعد از سیب مهم ترین میوه دانه دار دنیا و ایران به شمار می آید. گلابی را در زبان عربی سَفرجَل یا عَرمُوط و در زبان انگلیسی Pear می گویند.

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

گونه های مختلف گلابی طعم های گوناگون از ترش تا شیرین دارند . این میوه حاوی ویتامین های E و C ، کلسیم ، آهن، منیزیم و روی است. چون گلابی میوه ای آبدار و حاوی ویتامین C می باشد ، در زیبایی پوست شما بسیار مؤثر است. یکی از خواص گلابی ملین بودن آن است . همچنین دانه های ریزی که در موقع خوردن گلابی زیر دندان احساس می کنید، برای دفع مواد زائد بدن بسیار مؤثر است. با مجله اینترنتی بیرکلیک همراه شوید تا با خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان بیشتر آشنا شوید .

ارزش غذایی موجود در ۱۰۰ گرم گلابی خام

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

نوع ارزش غذاییمقدار
انرژی۵۸ کیلو کالری
کربو هیدرات۱۵ گرم
فیبر خام۳/۱ گرم
فیبر خوراکی۸/۲ گرم
کلسیم۱۱ میلی گرم
آهن۲۵/۰ گرم
روی۱۲/۰ گرم
پتاسیم۱۲۵ میلی گرم
فلوئور۱۸ میکرو گرم
ویتامین A۹/۱ گرم
ویتامین E۴/۰ میلی گرم
ویتامین C۴ میلی گرم
فولات۷ میکرو گرم

ترکیبات و خواص گلابی

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

گلابی سرشار از فیبرهای غذایی است و پوست آن خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت – آنتی اکسیدان‌هاست. به همین دلیل این میوه‌ی مفید از ابتلا به برخی از سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند. در واقع پوست گلابی اجازه نمی‌دهد چربی‌های خون افزایش یابد و در عین حال می‌تواند میزان آنتی اکسیدان‌های خون را افزایش دهد.

همچنین بخوانید :   شخصیت شناسی افراد بر اساس میوه مورد علاقه آنها

– خوردن گلابی کامل یعنی با پوست بیشترین میزان آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند.

– فیبرهای موجود در گلابی روی عملکرد روده‌ها تأثیر می‌گذارد و عمل دفع را راحت‌تر می‌کند بنابراین برای افرادی که از یبوست رنج می‌برند مفید است.

– گلابی میوه ای است که به آسانی هضم و جذب بدن می شود.

– کسانی که مبتلا به فشار خون هستند ، اگر به طور مرتب گلابی بخورند خون آنها تصفیه خواهد شد .

– گلابی برای غدد داخلی بدن بسیار مفید است . تانن و پتاسیم آن، اسید اوریک را به هر اندازه که باشد حل می کند. به همین جهت افراد مبتلا به نقرس، آرتروز و رماتیسم می توانند از آن بهره زیادی ببرند.

– گلابی برای معالجه امراض سینه یک میوه عالی است و این خاصیت مربوط به تانن آن است و اگر گلابی کمی گس باشد برای سینه بهتر است.

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

– گلابی به علت دارابودن ارسنیک رعشه را درمان می کند.

– ماده مهم دیگری که در گلابی موجود است عنصر بور( Boron ) است که با افزایش جذب کلسیم ، از بروز پوکی استخوان به خصوص در زنان یائسه جلوگیری می کند.

– موادی که برای استخوان ها مفیدند، برای مغز نیز نافع اند. گلابی هم از این قاعده مستثنی نیست و از میوه هایی است که برای حافظه و تمرکز حواس مفید است.

– مواد موجود در گلابی برای تقویت بدن پس از بیماری هایی که نیرو و توان انسان را تحلیل می برد، بسیار مفید است. شاید به همین دلیل است که برای بیماران کمپوت گلابی می بریم. در دوران نقاهت بیماری هایی چون سل، کم خونی و ضعف شدید خوردن مخلوط آب گلابی و به بسیار مفید است.

همچنین بخوانید :   اگر می خواهید چاق نشوید این میوه ها را بخورید

– گلابی یکی از میوه های ضدعفونی کننده یا ضد مسمومیت است و این خاصیت به دلیل ادرارآور و ملین بودنش است.

– گلابی موجب شادابی و طراوت بدن و پوست می شود.

– گلابی برای بیماران دیابتی میوه بسیار مناسبی است ، چون قسمت اعظم قند آن سلولز، سوربیتول و لوولوز است . شاید به همین دلیل حکیم عالیقدر ایرانی ابوعلی سینا، گلابی یا کمپوت آن را برای اکثر بیماران مجاز دانسته و آن را” شاه میوه” خوانده است.

– گلابی ترشح بزاق را افزایش می دهد ،در نتیجه هضم غذا را آسان می کند . پس پوره آن برای سالمندان بسیار مفید است.

– فیبر موجود در گلابی لینین (Linin) است که غیرقابل حل بوده و برای کاهش کلسترول خون بسیار مؤثر است.

– گلابی میوه ای خون ساز، تصفیه كننده خون و انرژی زا می باشد و جسم و روان را تقویت می نماید. گلابی نیكو كننده رنگ چهره و برطرف كننده ضعف عمومی است.

– گلابی، دفع كننده سموم و املاح اضافی بدن می باشد و درد های مفصلی، روماتیسم و نقرس را درمان می نماید.

– گلابی تقویت كننده دستگاه تنفس است. دم كرده برگ درخت گلابی، تنگی نفس، سینه درد، سرفه، برونشیت و سیاه سرفه را التیام می بخشد.

 

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

قند گلابی

قند موجود در میوه‌ها و به خصوص گلابی را فروکتوز می‌گویند. این قندها مستقیماً وارد خون نمی‌شوند و اندکی طول می‌کشد تا جذب خون شوند. در این حالت میزان قند خون آرام آرام بالا می‌رود بنابراین باعث ایجاد حس گرسنگی نمی‌شوند. بنابراین این قندها به حفظ وزن مناسب کمک می‌کند. در واقع می‌توان گلابی را همیار لاغری دانست. گلابی با ۱۲ درصد گلوسیدی که دارد یک میوه‌ی انرژی زا محسوب می‌شود.

آنتی اکسیدان‌های گلابی

گلابی حاوی ترکیبات فنولیک زیادی است. این ترکیبات که در مواد غذایی گیاهی وجود دارد به لطف قدرت آنتی اکسیدانی خود می‌توانند از سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کنند. البته باید بگوییم که این ترکیبات فنولیکی، فلاوونوئیدها و اسیدهای فنولیک، بیشتر در پوست گلابی وجود دارند تا در گوشت میوه بنابراین توصیه می‌شود گلابی را نیز همانند سیب با پوست میل کنید.

همچنین بخوانید :   تکنیکهای جادویی چاق کردن صورت به صورت طبیعی

فیبرهای گلابی

این میوه‌ی خوش طعم حاوی حدوداً ۳ درصد فیبر است که عمل دفع را آسان ساخته و از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کنند. حدود دو سوم فیبرهای موجود در گلابی از نوع فیبرهای نامحلول هستند. البته باز باید تاکید کنیم که پوست گلابی حاوی فیبر بیشتری است. همانند «پکتین» موجود در سیب، فیبرهای گلابی نیز در معده حجیم می‌شوند و احساس سیری ایجاد می‌کنند.

آیا می‌دانستید ؟

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

آیا می‌دانستید که مصرف گلابی دندان‌ها را از پوسیدگی حفظ می‌کند؟ در واقع همه می‌دانیم که قند در دهان حل می‌شود و بنابراین باعث ایجاد پوسیدگی‌هایی در دندان‌ها می‌شود. با این حال گلابی حاوی سوربیتول است که هضم غذا را تسهیل می‌بخشد اما همین قند موجود در گلابی در دهان تجزیه نمی‌شود و بنابراین به دندان‌ها آسیبی نمی‌رساند.

توجه :

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان
خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان

همان‌طور که گفتیم گلابی حاوی سوربیتول و فروکتوز است. این قندها می‌توانند در افراد حساس باعث ایجاد مشکلاتی از قبیل نفخ، باد معده، اسهال و دل درد شوند. در واقع مصرف روزانه ۱۰ گرم سوربیتول یعنی معادل حدوداً دو و نیم گلابی متوسط می‌تواند در افراد بزرگ‌سال به مشکلاتی که اشاره شد منجر شود. همچنین مصرف روزانه ۵۰ گرم فروکتوز معادل حدوداً ۵ گلابی متوسط یا دو و نیم فنجان نکتار گلابی می‌تواند باعث اسهال شود. در کودکان نیز مصرف نکتار گلابی همانند مصرف آب سیب می‌تواند دلیل اسهال مزمن شود.

یک ترفند موثر

وقتی گلابی بریده می‌شود بلافاصله سیاه می‌شود. برای جلوگیری از این پدیده‌ی طبیعی کافی است مقداری آب لیموترش به آن بزنید. معمولاً گلابی را می‌توان به مدت ۳ روز در هوای آزاد نگهداری کرد. توصیه می‌کنیم یک ساعت قبل از مصرف گلابی آن‌را از یخچال خارج کنید؛ در این صورت می‌توانید هر چه بیشتر از عطر این میوه‌ی خوش طعم بهره‌مند شوید.

خواص درمانی گلابی در بهبود سلامتی انسان نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر
به اشتراک بگذارید...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

7 + هفده =

اینم جالبه

شخصیت شناسی افراد بر اساس میوه مورد علاقه آنها

شخصیت شناسی افراد بر اساس میوه مورد علاقه آنها شخصیت شناسی افراد بر اساس میوه : آیا می‌دان…